กาแฟนับเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของคนวัยทำงานที่มักเลือกดื่มในช่วงเช้าก่อนเริ่มต้นทำงาน เพิ่มความสดชื่นและยังเพิ่มสุนทรีย์ให้การดื่มกาแฟอีกด้วย ทำหใ้ เครื่องชงกาแฟ จึงกลายเป็นอุปกรณ์คู่ครัวที่แต่ละบ้านนิยมมีติดไว้ เพราะสามารถชงกาแฟหลากรสชาติไว้ดื่มเองได้ ไม่ว่าจะเป็นเมนู เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ หรือคาปูนิโน่ วันนี้เรามีเครื่องชงกาแฟที่น่าสนใจมาแนะนำกัน นั่นก็คือเครื่องชงกาแฟแคปซูลจาก Nespresso รุ่น Pixie Electric ที่มีน้ำหนักเบาเพียง 2.8 กิโลกรัม มีแรงดัน 19 บาร์ ความจุแท็งก์น้ำ 0.7 ลิตร ทำความร้อนได้ภายใน 25 วินาที โดยมีราคาเพียง 6,500 บาท ถือว่าสะดวกสบายมาก และวันนี้จะมาเผย 2 สูตรชงกาแฟ รสชาติกลมกล่อมที่ชงได้ด้วย เครื่องชงกาแฟ แคปซูล Pixie Electric ให้ลองนำไปชงตามกันดู
สูตร อเมริกาโน่ มะพร้าวเย็น - Iced Americano Coconut
เพิ่มความกลมกล่อมของกาแฟและได้รสของน้ำมะพร้าวในเวลาเดียวกัน สำหรับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo 1 แคปซูล น้ำมะพร้าว 100 มล. เนื้อมะพร้าวสไลด์บางเล็กน้อย และน้ำแข็ง 1 แก้ว ซึ่งสามารถชงได้ด้วยวิธีการง่าย ๆ ดังนี้
เทน้ำมะพร้าวสดลงไปในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้ ตามด้วยน้ำแข็งโดยให้เหลือพื้นที่สำหรับใส่กาแฟด้วย
ชงกาแฟโดยนำกาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo วางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟของเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นกดปุ่มการชงเมนู Lungo เพื่อให้ได้กาแฟปริมาณ 110 มล.
นำกาแฟที่ได้ไปเทใส่แก้วที่มีน้ำมะพร้าวและน้ำแข็งเตรียมไว้ ปิดท้ายด้วยการนำเนื้อมะพร้าวสไลด์บางมาตกแต่งจะได้กาแฟอเมริกาโน่มะพร้าวหอมชื่นใจสำหรับเพิ่มพลังความกระปรี้กระเปร่าแล้ว
สูตร เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ – Espresso Macchiato
เป็นสูตรกาแฟเอสเพรสโซ่รสชาติเข้มข้นพร้อมได้สัมผัสกับความหอมมันของฟองนมในถ้วยเดียวกัน สำหรับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีไม่มากประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Roma หรือ Master Origin India หรือ Volluto 1 แคปซูล นมสดเย็น 20 มล. น้ำตาล และเกล็ดช็อกโกแลต ส่วนการชงทำได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้
เริ่มจากการนำนมมาทำเป็นฟองนมโดยใช้เครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 เตรียมไว้
นำกาแฟแคปซูลรสชาติที่เลือกวางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟบนเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นนำ ถ้วยกาแฟ มาวางตรงตำแหน่งใต้หัวจ่ายกาแฟแล้วกดปุ่มเริ่มการชงเมนู Espresso ให้ได้กาแฟปริมาณ 40 มล.
เมื่อได้กาแฟเอสเพรสโซ่แล้วให้เติมความหวานด้วยน้ำตาลตามชอบ จากนั้นตักฟองนมมาวางบนกาแฟปิดท้ายด้วยการโรยเกล็ดช็อกโกแลต หากต้องการความนุ่มนวลให้กับเมนูเอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้มากขึ้นให้เติมฟองนมเพิ่มขึ้นได้ เพียงเท่านี้จะได้กาแฟรสเข้มข้นแต่นุ่มนวลพร้อมเสิร์ฟแล้ว
เป็นอย่างไรบ้างกับ สูตรชงกาแฟ ที่นำมาฝาก รับรองเลยว่าเมื่อนำสูตรนี้ชงด้วยเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso แล้วในแต่ละวันจะสามารถเพิ่มพลังงาน สร้างความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกาย แถมได้อรรถรสของมื้ออาหารเช้าอย่างสมบูรณ์ ดูเพิ่มเติม https://www.nespresso.com/th/th/order/machines
