โรคหืดหอบ เป็นโรคของระบบทางเดินหายใจ ซึ่งเกิดจากความไวผิดปกติของหลอดลมต่อสิ่งกระตุ้น ทำให้ท่อทางเดินหายใจเกิดการตีบแคบ ส่งผลทำให้หายใจลำบาก โดยอาการของโรคหืดหอบนั้นเมื่อได้รับสิ่งกระตุ้น หลอดลมจะเกิดอาการอักเสบ เยื่อบุหลอดลมจะบวมทำให้หลอดลมตีบแคบลง ขณะเดียวกันการอักเสบทำให้หลอดลมมีความไวต่อการกระตุ้น และตอบสนอง
โดยการหดเกร็งตัวของกล้ามเนื้อหลอดลม ทำให้หลอดลมตีบแคบลงไปอีก ซึ่งหลายคนป่วยเป็นโรคหอบหืดและยังส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวัน โดยโรคหอบหืดนั้น เกิดได้จากหลายสาเหตุ และมีสิ่งกระตุ้นที่ส่งเสริมให้เกิดอาการหอบหืด ได้แก่ สารก่อภูมิแพ้ เช่น ฝุ่น ไรฝุ่น ขนสัตว์ ละอองเกสร สารระคายเคือง เช่น ควันบุหรี่ มลพิษในอากาศ กลิ่น ควัน การเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ เช่น ความเครียด ความโกรธ ความกลับ ความดีใจ การออกกำลังกาย การเปลี่ยนแปลงของอากาศ การติดเชื้อไวรัสของระบบทางเดินหายใจ ยา เช่น ยาแอสไพริน ยาลดคามดันบางกลุ่ม อาหาร เช่น อาหารทะเล ถั่ว ไข่ นม ปลา สารผสมในอาหาร เป็นต้น ซึ่งอาหารอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้นว่า ก็เป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดอาหารโรคหอบหืดกำเริบได้ เพราะฉะนั้น ผู้ป่วยควรที่จะเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับร่างกาย เพื่อป้องกันอาการหอบหืดกำเริบได้
อาหารผู้ป่วย: อาหารที่ผู้ป่วยหอบหืด ควรหลีกเลี่ยง ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารสายยาง/
