ขนมจีนเส้นสดน้ำยาใต้ ครัวคุณอิ้น

[เมื่อ:]

อยากฝากถึงพี่น้องชาวปักษ์ใต้ โดยเฉพาะท่านที่ไม่ค่อยได้หลบ(กลับ)บ้าน หากใครคิดถึงแกงใต้ พุงปลาคั่วกลิ้งฝีมือแม่ หนมจีนเส้นสดน้ำแกงนครศรีฯ
ผักแกล้ม(ผักเหนาะ)พื้นบ้านที่แม่เคยใช้ให้ไปเก็บมากินกันจากริมรั้วร่องสวนสมัยเด็กๆ (เช่นผักกาดนกเขา ลูกฉิง ลูกเหรียง ลูกเนียง สะตอ ยอดตอเบา ฯลฯ) ผมบังเอิญไปเจอมาร้านนึง อยู่แถวถนนเกษตร-นวมินทร์ รู้สึกว่าตรงกับเสาตอหม้อต้นที่ 97 ชื่อร้าน ครัวคุณอิ้น ขนมจีนเส้นสดนครศรีฯ เฮ!!กินแล้ว บอกได้เลยว่าคิดถึงบ้านอย่างแรงนิ ผมมาอยู่กรุงเทพตั้งแต่ปี 30 ไม่ค่อยได้หลบบ้าน ได้กินแกงใต้ในกรุงเทพ ก็ค่อนข้างเยอะ แต่รู้สึกว่าไม่ใต้แท้ ได้มาเจอร้านนี้แถวบ้านเรียกว่า ซาอยากไป (เออ เกือบลืมครับ ยังจำหมี่ผัด บ้านเราได้ไหม ที่นี่ก็มี) กินเสร็จ ก็เรียกเก็บตังค์ หมดไป สองร้อยกว่าบาท (สามคนนะ มีเพื่อนกับภรรเมียสุดที่loveด้วย) พี่หลวงวิดเจ้าของร้านมาเก็บตังค์ จึงได้คุยกัน แกบอกว่าวัตถุดิบในร้าน80เปอร์เซ็นส่งมาจากใต้ ยกเว้นของสดเช่น หมู ปลา เนื้อสัตว์อื่นๆ นั่งคุยกันไปกินเบียร์กันไป ถูกคอกินเบียร์ไปสามขวด 555 (เจ้าของร้านเลี้ยงนะ) เข้าใจคนบ้านเราว่ากินข้าวแกงกรุงเทพ มัน อิ่มก็จิงแต่ไม่ได้แรงอกเลยนำมาบอกกัน ใครไปเจอทีเด็ดที่ไหนบอกกันมั่งเหวอ ขอบคุณคับ จากเด็กคอน

[ตอบ #1 เมื่อ:]

นึกภาพออกเลยแกงพุงปลากับหนมจีนผักเหนาะเยอะๆ..โอ้ยหรอยแรงอยากกลับบ้านให้แม่ทำให้กินจะกินให้พุงกางเลย

[ตอบ #2 เมื่อ:]

อ๋อร้านนี้เคยไปกินมาแล้ว อร่อยดีนะ ผักพื้นบ้านเยอะดี แต่เราบ้านอยู่ไกลถ้าอยู่แถวเกษตร นวมินทร์ร้านนี้ คงเป็นร้านประจำของเราแล้วล่ะ

[ตอบ #3 เมื่อ:]

หรอยๆ ของเค้าแหล่มจิง เส้นทำกันสดๆคับ ดีต่อสุขภาพด้วยเหนียวนุ่มอร่อยเรยยทีเดียวคับ น้ำยาก็มีหลากหลายให้เลือกทานคับ ส่วนข้าวแกงก็หลากหลาย อาทิเช่น คั่วกลิ้ง เผ็ดถึงใจเรยยทีเดียว หมูหวาน ปลาแดงทอดขะมิ้น ที่ขาดไม่ได้แกงไตปลาคับ ยังมีอีกเยอะครับ ถ้าบรรยายทั้งหมดคงไม่ไหว อิอิ เอาเป็นว่าลองไปทานกันดูดีกว่าครับ อย่าลืมน่ะครัวคุณอิ้น ถนนเกษตรนวมิน ตอหม้อ 97 คับ อยู่ตรงทางเข้าหมู่บ้านกลางเมืองพอดีเลยคับ รับรองว่าสุดยอดดดอย่างแรงงง

[ตอบ #4 เมื่อ:]

แหล่มเลย ไปทานมาแล้วคับ เส้นทำกันสดๆ กับข้าวเพียบคับ ครัวคุณอิ้น ใครชอบอาหารใต้ไม่ควรพลาดคับ ตอหม้อที่ 97 ถนน เกษตร นวมิน คับ
หรอบจังฮู้

[ตอบ #5 เมื่อ:]

อ๋อ ร้าน ครัวคุณอิ้น ขนมจีนเส้นสดนิ
บอกได้เลยว่าหรอยจิงงงเคยไปกินแล้ว

ตอนนี้ก็เป็นลูกค้าประจำที่ร้านไปแล้ว

ไปที่ร้านนั้นจนเจ้าของร้านจำหน้าได้แล้ว

ว่างๆๆๆ อยากให้ทุกคนไปลองชิม

รับรองว่าจะติดใจ

อยู่ ถนน เกษตร นวมินทร์นะ

ตอม้อที่ 97 อะ

อย่าลืมไปลองชิมกันนะ

[ตอบ #6 เมื่อ:]

ใช่อร่อยดีนะขอบใจนะที่แนะนำร้านอร่อยๆ แบบนี้ให้ทาน เราเป็นคนกรุงเทพแต่ชอบกินอาหารใต้ รสชาติใช้ได้เลย ไม่ผิดหวังค่ะ

[ตอบ #7 เมื่อ:]

อ่อ ก็อร่อยดีนะ รสจัดดี ชอบที่เค้ามีผักเยอะดี แต่คนเยอะไปหน่อย ขี้เกียจรอ

[ตอบ #8 เมื่อ:]

ขอบคุณนะค่ะที่แนะนำ ไปมาแล้ว ร้านนี้อร่อยมาก ลองไปทานกันดูนะค่ะ

[ตอบ #9 เมื่อ:]

ดีครับ อาหารรสชาดดี เข้มข้นดี ผักพื้นบ้านเยอะดี ถ้าอยากกินอาหารใต้รสชาดดั้งดิมก็น่าลองไปนะครับ ผมบ้านอยู่หมู่บ้านกลางเมือง ร้านเค้าอยู่ปากทางเข้าหมู่บ้านพอดี เลยมีโอกาศได้กินบ่อยหน่อย เจ้าของร้านก็คนบ้านเดียวกัน คนคอน เหมือนกันอะครับ อบอุ่นดี ขอบคุณครับ

[ตอบ #10 เมื่อ:]

ของเขาอหร่อยจริงๆ นะครับ

[ตอบ #11 เมื่อ:]

ไปทานมาแล้วแถวเกษตรนวมินทร์ อร่อยจริง ๆ ไม่ต้องไปถึงใต้เลย ที่นี่ก็สุดยอด ผักก็เยอะ ยิ่งเส้นขนมจีนเหนียวอร่อย เผ็ดถึงใจจริง ๆ คะ

[ตอบ #12 เมื่อ:]

ไปมาแล้ว เกษตรนวมินทร์ ร้านนี้อร่อยจิง ๆ ผักเยอะจิง ๆ น้ำยาอร่อยเผ็ดถึงใจ ยิ่งข้าวแกงปักษ์ใต้ หรอยถึงใจ

[ตอบ #13 เมื่อ:]

ลองไปทานดูเมื่อวาน อร่อยมากๆ ขอบคุณนะค่ะที่แนะนำ

[ตอบ #14 เมื่อ:]

ร้านนี้ออกรายการสาระแนโชว์ด้วยนิไม่เชื่อลองเข้าไปดูซิที่ สาระแนโชว์-28-Feb-2010-1/3

[ตอบ #15 เมื่อ:]

ใช่เห็นด้วยนะ ร้านนี้อาหารเขาสุดยอดจริงๆครับ ต้องลองครับแล้วจะติดใจ เหมือนผมที่ติดหนึบไปไหนไม่รอดแล้ว
ต้องฝากท้องร้านนี้เกือบทุกวันเลย ถ้าเจ้าของร้านได้เข้ามาอ่านคงรู้นะครับ ว่าผมเป็นใคร ฮิๆๆ

[ตอบ #16 เมื่อ:]

ชอบหมี่กะทิร้านนี้ อร่อยมาก

[ตอบ #17 เมื่อ:]

ดีใจจังมีร้านแบบนี้ที่กรุงเทพด้วย ชอบมากรสชาดอาหารเหมือนที่เมืองคอนเลย หรอยจัง

[ตอบ #18 เมื่อ:]

ใช่แล้วสั่งเลยชุดเล็ก 70 บาท ทานได้ 2 คนได้น้ำยา 4 ชนิด (แกงไตปลา น้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำพริก) พร้อมผักสดพื้นบ้าน และผักดอง
อร่อยมาก เออ แล้วอย่าลืมสั่งหมี่กะทิทานนะ ของเค้าแจ่มมาก ขอบอก
ลองดูแล้วจะติดใจ

[ตอบ #19 เมื่อ:]

วันก่อนเราไปทาน เห็นรายการตลาดสดสนามเป้า มาถ่ายทำอยู่นะ เจอพี่ต่อง สาวิตรีด้วย ตัวจริงน่ารักมาก
ไม่หยิ่งเลย เออลืมบอกไป อาหารร้านนี้เค้าอร่อยสมคำล่ำลือจริงๆจ้า

[ตอบ #20 เมื่อ:]

แล้วออกอากาศวันไหนอ่ะ อยากดูจัง

[ตอบ #21 เมื่อ:]

วันอาทิตย์ ที่ 23 พ.ค 53 เวลา 20.15 น. ช่อง 5 จ้า อย่าลืมดูนะ

[ตอบ #22 เมื่อ:]

อร่อยจิงปะ ทำคนทานน้อยจัง

[ตอบ #23 เมื่อ:]

พรุ่งนี้จะไปทานค่ะ ถ้าจำไม่ผิด พี่เอี้ยงเหมือนเป็นรุ่นพี่หนูที่ โรงเรียนบางกะปินะ

[ตอบ #24 เมื่อ:]

คนเยอะมาก อย่าไปเลย เสียอารมณ์ ไม่มีที่นั่ง

[ตอบ #25 เมื่อ:]

ก็เค้าเพิ่งออกทีวี วันแรกคนก็เห่อกันแบบนี้แหละ เราจะพาแม่ไปกินยังไม่อยากไปเลยตอนนี้
เอาไว้สักพักก่อน ให้คนลดๆ ลงหน่อย

[ตอบ #26 เมื่อ:]

ร้านเปิดตั้งแต่เวลาเท่าไหร่ค่ะ อยากไปกินบ้าง

[ตอบ #27 เมื่อ:]

คนเยอะมากแน่นร้านไปหมด สั่งอะไรก็ต้องรอนานกว่าจะได้ ตอนแรกก็แอบเคือง แต่ยอมรับครับว่าของเค้า
แน่มาก อร่อยจิงๆครับ เจ้าของร้านคุณนกเอี้ยงก็น่ารักนะเดินขอโทษลูกค้าทุกโต๊ะเลย ก็ประทับใจครับ

[ตอบ #28 เมื่อ:]

เห็นแล้วน้ำลายไหลเยย น่าจะอร่อยอย่างแรง

[ตอบ #29 เมื่อ:]

คนเยอะมาก เห็นแล้วสงสารเจ้าของร้านคุณเอี้ยงเก็บตังค์ไม่ทัน จนลูกค้าแอบชิ่งซะ
ก็หลายโต๊ะ น่าจะจัดระบบใหม่นะครับ ร้านดูวุ่นวายไปหน่อย แต่อาหารอร่อยครับ

[ตอบ #30 เมื่อ:]

เมื่อก่อนไปกิน เห็นมีจำปาดะทอดขายด้วย เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วเหรอ อยากกินฮะ

[ตอบ #31 เมื่อ:]

อยากกินฮะแต่ไปไม่เป็น ใครรู้ที่อยู่หรือเบอร์โทรร้าน ช่วยบอกหน่อย ขอบคุณครับ

[ตอบ #32 เมื่อ:]

ช่วงนี้อย่าไปเลยคนแน่นมากกก ขอบอก เออลืมบอกว่าร้านอยู่ที่ถนน เกษตร-นวมินทร์ เสาตอหม้อที่ 97คร้าบ

[ตอบ #33 เมื่อ:]

ไปมาหลายวันแล้ว คนแน่นทุกวันเลย ทางร้านน่าจะจัดระบบใหม่ได้แล้วนะ
ไม่งั้น ลูกค้ากินฟรีหมดแน่ ที่เห็นมากับตาก็โต๊ะนึงกินเสร็จแล้วซิ่งเลย แต่
วันนี้ผมแนะนำไปแล้วคุณเอี้ยงไปแล้วไม่รู้ว่าจะทำตามหรือเปล่า

[ตอบ #34 เมื่อ:]

เบอร์ร้าน 085 995 6720 และ 084 709 6445 ครับ

[ตอบ #35 เมื่อ:]

วันนี้ดีหน่อยมีโต๊ะนั่ง หลังจากเราไปมาหลายวันแล้วไม่เคยได้กินเลย ได้คุยกับพี่เอี้ยง
เจ้าของร้าน ดูพี่แกเหนื่อยนะ ลูกค้าเยอะเกิน เก็บเงินไม่ทัน เอ๊ะน่าสงสาร หรือน่าอิจฉา
กันแน่เนี่ย

[ตอบ #36 เมื่อ:]

ดีครับ คนเยอะวุ่นวายได้บรรยากาศดีไปอีกแบบ

[ตอบ #37 เมื่อ:]

คนเยอะมาก สองอาทิตย์แล้วยังไม่ลดลงเลย ทำยังไงถึงจะได้กินเนี่ย

[ตอบ #38 เมื่อ:]

วันนี้ดีขึ้นแล้วนี่ เราไปยังได้กินเลยแต่ต้องไปก่อน 11 โมงนะ

[ตอบ #39 เมื่อ:]

ชอบตรงที่พี่นกเอี้ยงพูดใต้กับลูกค้าที่ร้าน ดูเป็นกันเองและอบอุ่นดี ขนาดเราไม่ใช่คนใต้(แค่หน้าเหมือน)
พี่แกยังแหลงใต้กับเราเลย เราฟังไม่ค่อยรู้เรื่อง แต่เราชอบนะ แบบว่าอบอุ่นดี

[ตอบ #40 เมื่อ:]

ชอบเส้นขนมจีน เหนียวนุ่มดี แต่ไม่ชอบน้ำยาใต้ มันเผ็ดไป เพราะเราไม่ใช่คนใต้ เราเป็นคนเชียงใหม่จ้าว

[ตอบ #41 เมื่อ:]

อาหารร้านนี้นะ อร่อยมากรสชาดดีทีเดียว แต่คนเยอะเกิน วุ่นวายไปหน่อย
ต้องรอนานกว่าจะได้โต๊ะนั่ง กว่าจะได้กินเล่นเอาเหนื่อย

[ตอบ #42 เมื่อ:]

หมายเทนั่ง คนมากอีตาย ต้องไป ก่อนเที่ยง ขายดี
คนมาก หรอย

[ตอบ #43 เมื่อ:]

ชั้นว่านะ อาหารร้านเนี๊ยะ ก็งั้นๆแหละ ไปกินมาละ ก็สั่งผัดหมี่เมืองคอน และก็ขนมจีนชุดใหญ่ คูณณณณเอ๊ย!! เอาผักมาให้ตั้งมากมายไม่รู้อะไรกะนักกะหนาเยอะแยะไปหมด คุณเราก็เสียดายผัก เลยขอเบิ้ลขนมจีนอีกตะกร้านึง แหมอิ่มเชี๊ย!!!

[ตอบ #44 เมื่อ:]

เบอร์โทรที่ร้าน 0859956720 แต่อย่าโทรตอนเที่ยง ยุ่งมาก ลูกค้าเยอะ ไม่รับสาย
รับไม่ได้ ต้องขออภัยด้วย ร้านมีจำปาดะทอดด้วย มะพร้าวน้ำหอมเผาจากสามพร้าน อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[ไอค่อนข้อความ:]

	ปรากฎข้อผิดพลาดตังต่อไปนี้ขณะส่งข้อความนี้:
	คำเตือน: ความคิดเห็นนี้ถูกล็อกไว้! เฉพาะผู้ดูแลเท่านั้นที่ตอบได้
ชื่อ:
	แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:	ไอค่อนขณะนี้ กระทู้ทั่วไปเหมาะสำหรับผู้ชมทุกวัย กระทู้สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน กระทู้สำหรับเด็ก กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำ กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 13 ปี กระทู้ที่ผู้ใหญ่ควรให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่มีอายุน้อยกว่า 18 ปี กระทู้เฉพาะไม่เหมาะกับเด็กและเยาวชน
	ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา ขนาดตัวอักษร เล็กมาก เล็ก ปกติ ใหญ่ ใหญ่มาก เปลี่ยนสี สีดำ/ขาว สีแดง สีเหลือง สีชมพู สีเขียว สีส้ม สีม่วง สีนํ้าเงิน/ฟ้า สีเทา สีน้ำตาล สีเขียวฟ้า สีกรมท่า สีเลือดนก สีเหลืองอมเขียว
	[เพิ่มเติม]
	กลับไปกระทู้นี้ หลังจากการตั้งความคิดเห็น ไม่ใช้สัญลักษณ์แสดงอารมณ์
แนบไฟล์:	(แนบไฟล์เพิ่ม) ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ :	ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
	ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: