หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: อิสานบ้านเฮาก็มี"ข้าวซอย"อร่อยๆ กินที่ร้าน"เฉลียง" จ.มหาสารคาม  (อ่าน 2771 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 14:11 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
วันนี้ขอรีวิวให้เพื่อนที่มีโอกาสเดินทางไปที่ จ.มหาสารคาม หรือคนที่อยู่ที่สารคาม แต่ยังไม่รู้ว่าที่นี่ก็มีอาหารเหนืออร่อยๆให้เราได้ชิมกัน ถึงแม้จะมีไม่ครบทุกอย่างก็ตาม แต่เนื่องจากเจ้าของร้านเป็นคนเหนือแท้ๆ ก็เลยมีรสชาติที่..รำแต้ๆ กะ!!

เพราะฉะนั้น กระผมนายโกโก้แมน ขออนุญาตรีวิวของกินของที่นี่ให้ทุกท่านที่เข้ามาชมมาชิม ได้สัมผัสกับอาหารได้ ณ บัดนาว จ้าาาาาาา q*071



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 14:13 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*083q*083q*083

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:06 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
สำหรับใครที่มาร้านนี้แล้วไม่กล้ากินเพราะมันเลี่ยน/กลัวกะทิ/กลัวไม่อร่อย รับรองว่าคุณต้องทิ้งความกลัวนั้นไปให้หมด(โดยเฉพาะคนอิสาน,คนมหาสารคามในพื้นที่) เนื่องจากว่าสิ่งที่คุณกลัว มันไม่มีเลยสักกะอย่างเดียว มันมีแต่ความอร่อย มาดูเมนูแรกกันครับ

สำหรับชามนี้ก็คือ "ข้าวซอยเนื้อ" สำหรับคนที่ทานเนื้อ ซึ่งเนื้อที่เลือกมาใช้นั้นสอบถามจากเจ้าของร้านแล้วเค้าบอกว่าเป็นเนื้อส่วนพิเศษ เนื้อชายโครง ที่เลือกอย่างดีทุกวัน พอผ่านลิ้นเข้าปากแล้วเนื้อที่ทุกคนกลัวว่าจะเหนียวนั้น รับประกันได้ว่ามันไม่เหนียวเลย !!! มันละลายในปากได้อีกต่างหากครับ โอววว.. พระเจ้าจ๊อดดดดดด ส่วนความเลี่ยนมีน้อยมาก(จำเป็นต้องมีนี่นาเพราะเค้าต้องใส่กะทิ) แต่ไม่เลี่ยนเท่าร้านที่เคยกินที่ภาคเหนือเลยครับผม ขอยืนยัน ที่สำคัญเครื่องเคียงที่เตรียมให้ก็คือเครื่องปรุงที่ต้องใส่คือพริกเผาเผ็ดอร่อย,มะนาว,หอม,ผักกาดดอง ขอโทษเหอะใครที่ชอบให้ขอเค้าเลยไม่อั้น ไม่คิดตังค์เพิ่ม อ้อ..ผมบีบมะนาว+ใส่พริกเผา เท่านั้นเองเครื่องปรุงอย่างอื่นไม่ต้อง เพราะอร่อยแล้ว เนื้อเน้นๆหั่นเป็นลูกเต๋ามา โรยด้วยเส้นทอดกรอบอร่อย น้ำก็ไม่เหลือติดชามครับโพ้มมมม

ชามนี้ 40 บาทเท่าน้านนนน !!!


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #3 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:13 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
เมนูต่อมาก็คือ...
"ข้าวซอยไก่" ความอร่อยก็สูสีกับข้าวซอยเนื้อครับ เนื้อไก่เอาไปเลยน่องโต 1 น่อง ช้อนจิ้มลงไปเนื้อไก่ก็หลุดออกจากกระดูกแล้ว ความเข้มข้นในมุมมองของผมอาจจะน้อยกว่าข้าวซอยเนื้อครับ แต่สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อก็ต้องเลือกเมนูนี้ล่ะ

อ่ะ ดูหน้าตากันหน่อย
อ้อ..ราคา 40 บาทเท่ากันเด้ออออ
q*013


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #4 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:20 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
สำหรับใครที่ยังกลัว/ไม่กล้าลอง(อิโธ่เอ้ยยย) หรือเด็กๆที่กินเผ็ดไม่ได้ ต้องลองเมนูนี้ครับ "บะหมี่หมูตุ๋น,บะหมี่เนื้อตุ๋น" เช่นกันครับทั้งเนื้อและหมูนั้นตุ๋นกันกี่ชั่วโมงไม่รู้ รู้แต่ว่ามันไม่เหนียวเลย มันละลายในปากได้ มีกลิ่นหอมของเครื่อตุ๋นยาจีนโชยเตะจมูกด้วย (ไม่เป็นไรนะเลือดกำเดาไม่แตกหรอกแค่กลิ่นมันเตะ) อิอิ

ดูภาพกันเอาละกันนะ

ราคา 40 บาทจ้าาาา
q*077


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #5 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:25 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
เอาล่ะ มาดูเมนูข้าว ที่เป็นข้าวจริงๆกันบ้างครับ "ข้าวเนื้อโคขุนตุ๋น" เมนูนี้ก็เด็ดอีกเช่นกัน เด็ดก็ตรงความนุ่ม-หอมของเนื้อนี่ล่ะครับ อย่างที่บอกแหละว่าไม่รู้ว่าตุ๋นกันกี่ชั่วโมง แต่ดูท่าว่าไม่ต่ำกว่า 4-5 ชม.แน่ ไม่งั้นไม่ละลายในปากได้ขนาดนี้หรอก ข้าวที่นี่ใช้ข้าวหอมมะลิแท้ มีเครื่องเคียงมาให้แล้วก็มีน้ำจิ้ม 2 อย่าง แบบแจ่วแซ่บ และแบบเปรี้ยว

ราคาแพงขึ้นมานิดนึง 45 บาทครับ
!! q*062


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #6 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:29 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
โอ๊ย ผมลืมเมนูทางเหนืออันนี้ไปหน่อย อร่อยเด็ดเหมือนกันครับ "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" นั่นเองงงงง แน่นอนมันต้องมีดอกงิ้วด้วย ซึ่งคนอิสานเค้าไม่กินกัน แต่ทางเหนือเนี่ยขาดไม่ได้ถ้าทำน้ำเงี้ยวขึ้นมา มีพริกทอดโรยหน้า พร้อมด้วยมะนาว 1 ซีก บีบใส่ก่อนกินซะหน่อย ไม่ต้องใส่อะไรอีกแล้วนะถึงพนักงานเค้าจะเอาเครื่องปรุงมาให้ก็เหอะ อย่าปรุง ชิมซะก่อน เพราะผมว่ามันพอดีแล้ว(กลัวไตพังก่อนวัยด้วยแหละ อิอิ) เฮ้ยย.. มันอร่อยอีกแล้วอ่ะ

ชามนี้ก็.. 40 บาทครับ
q*062


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #7 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:33 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*071q*071

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #8 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:39 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
ซุปเปอร์ของเค้าก็มีนะเออ มีสองแบบครับ แบบตุ๋นธรรมดา กับแบบต้มยำ/ต้มแซ่บ ที่เค้าเรียกกันว่า"ซุปเปอร์"นั่นแหละ นี่ก็ตุ๋นกันซะร่วนในปากอีกตามเคย ไม่ต้องมานั่งแทะกันนะขอบอก เพราะเอาช้อนจิ้มลงไปเพื่อแบ่งเป้นชิ้นๆได้สบายมาก คอนเซ็ปของร้านก็คือถ้าไม่เปื่อยจะยังไม่ขาย

ชามนี้ 40 บาทอีกแล้วจ้า
q*026


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #9 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
มาที่เมนูที่เป็นกับ หรือทานเล่นกันบ้าง "ปีกไก่ทอดเกลือ" ฟังดูเหมือนจะแสลงกับโรคไต แต่ไม่แสลงกับผมร๊อกกก เพราะผมเป็นโรคไตหาหัวจาม ฮี่ๆๆ 1 จานให้มา 4 ชิ้น ชามละ 40 ตกปีกละ 10 บาท แหมก็เอาน่า คุ้มค่าแห่งการรอคอย เพราะเมนูนี้อาจจะช้าด้วยขั้นตอนอะไรสักอย่างของทางร้าน ก็เลยมาเป็นจานสุดท้าย แต่ขอบอกว่ารสชาติไม่ต้องห่วง มันช่างแตกต่างจากคนที่บ้านทอดให้กินซะเหลือเกินครับพี่น้องเอ้ย
เฮ้ออ.. บรรยายไม่ถูกวุ้ย

เอ้า..ราคาก็ 40 บาทนะจ๊ะ
q*073


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #10 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:49 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
อะโห..เป็นโรค ไตหาหัวจาม.... q*069q*069q*069
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #11 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:49 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
ที่ขาดไม่ได้สำหรับอิสานบ้านเฮาก็คือ "ส้มตำ" หรือตำบักหุ่งนั่นเองงงงง ครกนี้ราคา 30 บาท ที่ร้านมีแต่ตำลาวหรือตำปลาร้าเท่านั้นครับ อย่าไปสั่งตำไทยนะเค้าไม่มีหรอก อ้อมีสองแบบก็คือตำเองจะหยิบอะไรใส่เท่าไรก็เชิญ หรือให้เค้าทำให้กินถ้าทำไม่เป็น ทั้งสองแบบราคาเดียวกัน ใครที่ไม่มั่นใจกลัวว่าจะตำไม่อร่อยไม่ต้องกังวล เพราะน้ำปลาร้าปรุงรสของที่นี่อร่อยมาก ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มเลย เห็นเค้าบอกว่าสั่งมาจากอุดรโดยตรง

จานนี้ 30 บาท ครับ
q*077


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #12 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 15:50 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
อะโห..เป็นโรค ไตหาหัวจาม.... q*069q*069q*069

อ่ะแน่นอนนนนน q*006
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #13 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 16:03 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
อ้อ.. เครื่องดื่มก็มีเยอะแยะให้เลือกด้วยนะครับ ทั้งชา-กาแฟ-ชาเขียว-อิตาเลี่ยนโซดา

ขอแนะนำที่อร่อยจริงๆคือชาเย็น กับกาแฟเย็น สูตรโบราณนะ แก้วละ 20 บาท


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #14 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 16:11 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
แปลกอยู่อย่างนึงครับ ร้านนี้กว้างมาก แถมยังมีโต๊ะปิงปองให้ลูกค้าเล่นด้วย นอกจากปิงปองแล้วยังมีปาเป้าแล้วก็เกมส์อะไรไม่รู้ แม๊..มากินกันทั้งครอบครัว หรือระหว่างครอบครัวแล้วมาท้าดวลกันคงดีแฮะ อิอิ q*073


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #15 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 16:16 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*070



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #16 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 16:38 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

cocococococo



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #17 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 19:37 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
เอาสาวๆ เอ้ย..บรรยากาศในร้านมาให้ดู q*033


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #18 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 19:37 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
ในร้าน



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #19 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 19:39 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
ส่วนหน้าร้าน คุณตรงนี้ล่ะมั้งที่เป็นที่มาของชื่อร้าน "เฉลียง"



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #20 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 19:42 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
ภาพนี้อีกภาพนึงละกันครับ นี่ล่ะที่บอกว่ามีที่ทำกิจกรรมด้วย โต๊ะไกลๆโน่นเค้าเรียกว่าอะไรไม่รุ เคยเล่นในห้าง มีหลุมสองด้าน ใครรู้บอกด้วยนะ q*077



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 6 มี.ค. 14, 08:45 น โดย Cocoman25 » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #21 เมื่อ: 5 มี.ค. 14, 19:46 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
สรุปครับ !!
คะแนนไม่รู้เค้าให้กันยังไง เป็นว่าผมไม่ขอบอกคะแนน แต่ถ้าคุณอยากรู้ต้องไปลองชิมเอง ขอบอกว่าในละแวกอิสานที่เคยเห็นมาก็คือที่ขอนแก่นที่มีข้าวซอยขาย รับรองว่าอร่อยกว่าร้านที่ขอนแก่นทุกร้านก็แล้วกันครับ เผลอๆผมว่าอร่อยกว่าร้านที่ภาคเหนือ ท้าเลยเอ้า

แผนที่ก็ให้แล้ว แนะนำก็แนะนำแล้ว ทีนี้ก็อยู่ที่พวกคุณแล้วล่ะครับ
q*073



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #22 เมื่อ: 6 มี.ค. 14, 08:24 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*071q*071q*071

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #23 เมื่อ: 16 เม.ย. 15, 11:11 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ข้าวหมูน้ำตก+ส้มตำแซ่บๆหลังสงกรานต์ q*062



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #24 เมื่อ: 17 เม.ย. 15, 08:23 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ราคาในปี 58 นี้ขึ้นราคามาอีกหน่อย แต่ก็ยังคงคุ้มค่าอยู่ ไปลองดูกันเด้อพ่อแม่พี่น้องชาวมหาสารคามและใกล้เคียงทั้งหลาย

ปล.ภาพทั้งหมดผมดูดมาจากเพจของร้านครับ

https://www.facebook.com/chaliengcuisine?fref=ts



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 17 เม.ย. 15, 08:32 น โดย Hotdevilmean » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #25 เมื่อ: 2 ก.ย. 16, 08:32 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*071q*071

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ข้าวซอย มหาสารคาม เฉลียง กินที่ ร้าน 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม