รีวิว "Hot Pot Buffet แซ่บ-แซ๊บ-แซ่บ" ย่าน ลาดพร้าว 71 ซอย ซอย2 นาคนิวาส ใน mall 71 ดี อะ หลังเสร็จจากประชุม
งาน เพื่อนแนะนำว่า มื้อเย็นนี้หาไรกินกันดี ย่านลาดพร้าว71 ตอนนี้มี "มอ71" เป็นลักษณะ community mall ขนาดย่อมเยาเพึ่งสร้าง แล้วมีร้านอาหารเปิดใหม่ หนึ่งในนั้นคือ "Hot Pot Buffet แซ่บ-แซ๊บ-แซ่บ"
มาถึงร้านนี้ ด้านหน้ามีจุดสังเกตุใหญ่มากคือมีต่นไม่ใหญ่ และฉากของโครงสร้างโครงการที่ออกแนวยุโรป เป็นผนังสีชมพู
เดินเข้ามาจะเจอประตูเหล้กแนวloftมองเข้าไปเจอลายเส้นวาดรูปตก
แต่งผนังดูสนุกๆ บนผนังปูนเปลือยกิ๊บเก๋
บรรยากาศในร้านเป็นแบบสบ๊ายยสบาย คือไม่มีรูปแบบเหมือนร้านหม้อไฟตามห้าง ไม่ต้องห่วงว่าเดินมาแล้วจะมีเสียงสวัสดดังมาแต่ไกลี ถ้าชอบแบบส่วนตัว หรือมากับกลุ่มเพื่อนที่อยากนั่งคุยเรื่อยๆ แบบนี้เหมาะมาก ฟิวแบบกินที่บ้านเพื่อนมากกว่ามากินที่ร้าน บริการตัวเอง ร้านไม่ใหญ่จนเดินไปกลับนึกว่าเดินออกจากร้านไปคุยโทรศัพท์แบบนั้น
ถึงเวลาสั่งอาหารที่นี่มี2แบบคือ งบ199บาท งบ299บาท และงบ359บาท จำง่ายๆ เริ่มที่199บาท ชอบเมนูทะเลก้ต้องเลือก299บาท และถ้าชอบเบียร์ และชอบแบบกินไม่อั้นก้ต้อง 359 บาทไปเลย แต่เราไม่กินเบียร์ 359 บาทยกให้เพื่อนไป เรากินนมกินน้ำขอแบบ299บาท เลือกแล้วก็ ลุย....
ชื่อน่าสนใจมาก แต่หม้อแบ่งได้2ซุป ก็ต่องเลือก2แบบ ... กว่าจะสรุปลงตัวได้เหนื่ิยกว่ากินซะอีก ผลออกใาว่าเราจะกิน ซุปคอมบุ และซุปหม้อไฟฮอกไกโด
จะเป้นไง ไปดูกัน
ด้วยความสงสัยซุปคอมบุทำมาจากอะไร พนักงานใจดีบอกว่ามันมาจากปลาแห้งผสมกับสาหร่าย ส่วนซุปหม้อไฟฮอกไกโด ก็คือซุปคอมบุ แต่มีความเผ็ดร้อนมากขึ้น เป็นซุปเอกลักษณ์ของที่นี่เลย ดูสีก้ร้องอ๋อทันที พอลองจิบก้ร้องโอ๊ยเลย ถ้าคนกินเผ็ดไม่เก่งแล้วอยากท้าทายตัวเองแนะนำ ซุปหม้อไฟฮอกไกโด จัดไปเลย
เมนูอาหารที่นี่ก้มีเยอะนับไปมาก้ราว30-40อย่าง
กินอย่างละถาดก้เดินกลับบ้านไม่ไหวละ ไม่ว่าจะกินไร ขอให้สั่งอย่างนึงคือ "ไก่แซ๊บแซ่บ" เมนูเอกลักษณ์มีที่นี่เท่านั้นเลย
อีกเรื่องที่ชอบคือปกติบุฟเฟต์จะจำกัดเวลา กลัวนั่งเรื่อยเปื่อย แต่ที่นี่ไม่มีเวลากำหนดครับ กินไหวนั่งได้ก้นั่งไปเลย ป๋ามากๆ ทำลายข้อจำกัดที่เราเคยสงสัยว่าจะหวงเวลาทำไม มาที่นี่อยู่ยาว ยาววววได้สบายใจ ไม่ต้องรีบกินรีบไป
ี่รู้เพราะสั่งเยอะ กลัวกินไม่ทันเบยสะกิดถามพนักงานว่านั่งได้ถึงกี่โมง คำตอิบคือ นั่งไปได้ตลอดเลยครับ โอ้ววว ดีอ่ะ
มองหน้าเพื่อน พร้อมรอยยิ้มแบบว่า ยาวละมื้อนี้ 555
สักพัก สันคอ เซี่ยงจี้ ตับหมู เบคอน สามชั้น เนื้อนุ่ม เนื้อสันใน ก้ามปูล้อปเตอร์ กุ้งระเบิด เต้าหู้ไข่ ปูอัด ผักกาดขาว ปลาหมึก ข้าวโพดอ่อน หอยเชลล์ ผักกวางตุ้ง เห็ดหอมสด เห็ดหูหนู เห็ดออรินจิ แล้วก็ไก่แซ๊บแซ่บ เซตพวกเรานี้น่าจะสัดไปสัก2ชุดได้ คือแบบ...หืมมม
สะใจไปเลย กินไม่ต้องรีบยัดรีบย่อย ค่อยๆไปนั่งได้ยาวๆ
อ้อ ก่อนแบกร่างอันหนักหนา ร้านนี้น่ารักอีกอย่างคือ มีเครื่องทำสายไหมให้เล่น เอ้ยใก้ทำดินเองด้วย
อร่อยไม่อร่อยอันนี้ขึ้นอยู่ที่ฝีไม้ลายมือของแต่ละคนเอง
ใครอยู่แถวนั้น ขอให้ไปโดนสักที ถ้าใครนึดร้านมีทติ้งกับกลุ่มแก้งค์เพื่อนๆไม่ออกขอให้พากันไปที่นี่สักที ชอบไม่ชอบหลังลองแล้วมาแชร์เพื่อนๆนักล่าหาของกินกันด้วยล่ะ
