หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: แนะนำ “ ปลาริวกิว ” ปลาทะเลเนื้อแน่น พร้อมวิธีทอดอย่างไรให้นุ่มอร่อยน่าทาน  (อ่าน 302 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 15 ส.ค. 17, 14:44 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ปลาริวกิว | ปลาเลียวเซียว หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาลู่ทู่ (GIANT CATFISH) เป็นปลาทะเลพบได้ในน้ำจืด ส่วนเนื้อนำมาทานและประกอบอาหาร ส่วนของไข่ปลาริวกิวนิยมนำมาทำเป็นแกงส้มเหมือนปลาทะเลชนิดอื่น ๆ เจ้าปลาริวกิวได้ถูกนำส่วนเนื้อมาบดแปรรูปถนอมอาหารให้กลายเป็นปลาเค็มหรือปลาหวานแบบแผ่นที่หน้าตาคุ้นเคยกันดีแบบในภาพตัวอย่างด้านล่าง


วันนี้เรามีเคล็ด(ไม่)ลับในการทอด ปลาริวกิว ทอดอย่างไรให้ไร้กลิ่นคาว เนื้อนุ่มและน่ารับประทาน ที่สำคัญทอดแล้วต้องไม่ไหม้ติดกะทะที่บ้านด้วยนะคะ ซึ่งวิธีนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านแม่ครัวที่ชอบซื้ออาหารแปรรูปมาตุนติดห้องครัวไว้ ไม่ว่าจะเป็น ปลาริวกิวแผ่นกลม ปลาหมึก ปลาอบแห้งต่างๆ การนำมาปรุงอาหารทานต่อมื้อไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เคล็ดลับวิธีการทอดปลาริวกิวให้ไม่ไหม้ง่ายมากๆเลย ***เพียงนำเนื้อปลามาลวกด้วยน้ำเดือดก่อน 1 ครั้ง แล้วจึงทอดด้วยไฟอ่อนถึงอ่อนมาก (เน้นว่า ไฟอ่อนมากๆเลยนะคะ)*** เท่านี้ก็จะได้ทานปลาริวกิวทอด รสชาติหวานนำ เค็มตาม กลมกล่อมกำลังดี ทานคู่กับเมนูข้าวต้ม โจ๊ก ข้าวสวยร้อนๆ หรือจะหยิบไปเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับเมนูอาหารอื่นๆได้อย่างอร่อยหลากหลาย เมนูปลาริวกิวทอดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทุกคนสามารถทำเองได้ง่ายๆ สำหรับสาระดีๆคู่ครัว รวมไปถึงเมนูอาหารพื้นบ้านต่างๆสามารถติดตามอ่านเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fan page : https://www.facebook.com/meimeichuanchim
Website : http://meimeiyummy.com
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 15 ส.ค. 17, 15:06 น โดย d00bd00b » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ปลาริวกิว 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม